Štafetka 50 g

Zajímavosti o zákusku ŠTAFETKA, zdroj AI

Štafetka je tradiční český zákusek, který má své místo v srdcích mnoha lidí. Zde jsou některé zajímavosti o tomto lahodném dezertu:

1. Retro zákusek: Štafetka je považována za jeden z retro zákusků, na který se trochu zapomnělo, i když občas na něj ještě narazíte. 
2. Složení: Štafetka je vrstvený zákusek ze sněhového bezé těsta s ořechy, plněný světlým kávovým krémem. Nedílnou součástí zákusku je mléčná čokoláda, do které se část štafetek máčí.
3. Variace: Štafetka může mít různé podoby. Může jít o malou roládku, jejíž konce jsou namočené v čokoládě, nebo ji najdete ve formě skládaných řezů ve tvaru čtverce nebo obdélníku s jednou polovinou napříč politou čokoládovou polevou.
4. Výroba: Příprava štafetky je poměrně jednoduchá, ale vyžaduje trochu cviku a trpělivosti2. Základem štafetek je bezé, což je těsto připravené z ušlehaných bílků.